Domingo Lama, gerente general de Rappi, fue una de las figuras principales en el eCommerce Day Chile 2025, donde aprovechó el escenario para dialogar sobre los recientes progresos de la aplicación y las metas planteadas para este año. En sus declaraciones, Lama destacó que Rappi se define como una super app que opera en diversas verticales de negocio, con una obsesión centrada en entregar productos a sus clientes de manera expedita.
El esfuerzo realizado ha comenzado a dar resultados notables, pues se ha conseguido reducir el tiempo promedio de entrega de comida, pasando de 38 a 34 minutos en los últimos seis meses. Paralelamente, Rappi ha puesto en marcha la expansión de su vertical de entregas rápidas, Turbo, e incluso se está desarrollando Turbo Restaurantes, proyecto que promete llevar un pedido de comida en tan solo 15 minutos.
Lama subrayó que, con todos estos avances, el objetivo de la empresa es incrementar su crecimiento al menos en un 25% año tras año. La rapidez en el despacho se erige como su principal factor diferenciador; por ello, durante el presente año, la compañía se ha propuesto seguir trabajando para consolidarse como la mejor app de delivery en Chile.
Aunque Rappi ya es reconocida en Santiago y la Región de Valparaíso, sus planes de expansión incluyen alcanzar mercados en Concepción, La Serena y Antofagasta, lo cual requerirá optimizar tanto la operación como el surtido de productos en estas ciudades. Además, se planifica la apertura de nuevas tiendas Turbo, el fortalecimiento del programa de suscripción Rappi Pro y la incorporación de alianzas estratégicas adicionales.
Entre estas alianzas se destacan la concretada a finales de 2024 con Cabify, que ofrece descuentos en traslados, y otra con LATAM Pass para acumular millas en la app de delivery. Lama enfatizó que estas colaboraciones no solo benefician a los usuarios —un stakeholder fundamental—, sino también a los repartidores, para quienes se están desarrollando nuevas asociaciones que mejorarán su propuesta de valor y harán más ventajoso el trabajo a través de Rappi.
La empresa también ha identificado oportunidades para integrar soluciones basadas en Inteligencia Artificial, orientadas a optimizar el proceso de búsqueda de productos para los clientes. Un ejemplo es la reformulación del buscador de la aplicación, que ahora permite a los usuarios, ante expresiones como “tengo sed”, recibir de forma inmediata alternativas que satisfagan esa necesidad. Según Lama, la tecnología se utiliza no por sí misma, sino para entregar un servicio más rápido y de mayor calidad, devolviendo tiempo tanto a los repartidores como a los usuarios y aliados.
En cuanto al perfil de sus consumidores, Lama indicó que se trata de un grupo equilibrado en cuanto a géneros, abarcando principalmente edades entre 15 y 40 años, aunque la app cuenta con usuarios de todas las franjas etarias que comparten el valor del tiempo. Asimismo, recordó que, en Chile, los pedidos más habituales incluyen sushi, hamburguesas y pizzas, mientras que se ha observado un aumento en la demanda de platos como tacos y ramen, señalando que los consumidores buscan experiencias culinarias más sofisticadas y especializadas.
Autor: Jorge Rojas